Кухня народов СССР

Огромным разнообразием блюд, способов приготовления пищи отличается кухня народов СССР, вобравшая в себя богатые традиции кулинарии многочисленных народов и наций, населяющих страну. Книга не только предлагает подробные рецепты, но и рассказывает об особенностях той или иной кухни, характерных для нее приправах, пряностях и т. д.